Maíz peruano, un tesoro histórico y nutritivo de nuestra gastronomía
En nuestro territorio, existen hasta tres tipos de maíz que son de los más producidos: el kculli o maíz morado, el maíz blanco gigante,...
Pollo a la brasa entra al top 10 de los mejores platos de pollo del mundo, según Taste Atlas 2024
La gastronomía peruana ha logrado consolidarse como una de las más destacadas y celebradas del mundo, gracias a su rica diversidad de i...